Lavez les tomates et les radis, puis pelez le concombre et l’oignon rouge.

Découpez les légumes (radis, tomates, concombre et oignon) en fines tranches avec le couteau Universel Fuji de Kyocera.

Faites dorer les tranches de Tempeh dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive pendant 8 minutes, puis réservez.

Placez tous les légumes découpés ainsi que les tranches de Tempeh sur une assiette et assaisonnez le tout d’huile d’olive, de sel et de poivre finement concassés grâce au moulin à épices réglable de Kyocera.

Ouvrez les petits pains en 2, puis toastez les. Disposez à votre convenance sur les fonds de petits pains, les tranches de légumes et de tempeh, puis ajoutez de la roquette.

Prélevez le zeste du citron vert avec la râpe Universelle à manche de Kyocera, puis parsemez le sur les petits pains pour garder une touche de fraîcheur en fin de bouche.