Torsades aux épinards, noix, Parmesan et oeuf mollet
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
- Rincer les épinards et les faire cuire à la vapeur pendant une dizaine de minutes.
- Porter une casserole d'eau à ébullition et faire cuire les œufs pendant 6 minutes.
- Les laisser refroidir puis les écaler.
- Ajouter les épinards cuits, de l'huile d'olive, du sel et du poivre dans la casserole contenant les pâtes égouttées. Bien mélanger.
- Ajouter les cerneaux de noix, le Parmesan puis servir.
