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Tarte poire chocolat à la Floraline

Niveau de difficulté : facile
Servings 8 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 275 g de farine
  • 140 g de beurre  doux
  • 100 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 3 à 4 poires  (fraîches ou au sirop bien égouttées)
  • 20 g de Floraline sèche
  • 80 g de pépites de chocolat
  • Amandes effilées (facultatif)

Instructions

  • Dans un saladier, crémez à la spatule le beurre mou et le sucre glace. Ajoutez la farine, l’œuf et mélangez. 
  • Fraisez la pâte et étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé. Mettez la pâte au frais 15 minutes.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Saupoudrez finement la Floraline sur le fond de tarte.
  • Pelez puis coupez les poires en quartiers.
  • Disposez les poires puis les pépites de chocolat (et amandes effilées si utilisées).
  • Faites cuire la tarte 180°C pendant 30 minutes.
    recette de Tarte poire chocolat à la Floraline

Notes