Tarte au chèvre, figues et oignons rouges
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 c. à soupe de confiture Figue & Mendiants Maison Brémond 1830
- 1 filet d’Huile d’Olive Maison Brémond 1830 « Tous les Jours »
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 180 g de fromage de chèvre (bûche)
- 1 oignon rouge
- Thym
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez les oignons rouges et émincez-les finement. Coupez la bûche de chèvre en rondelles.
- Déroulez la pâte feuilletée dans un moule ou sur une plaque recouverte de papier cuisson. Piquez-la à l’aide d’une fourchette.
- Étalez la confiture de figues sur le fond de tarte. Répartissez ensuite les oignons émincés, puis disposez les rondelles de chèvre par-dessus.
- Parsemez de thym, salez, poivrez, puis arrosez d’un filet d’huile d’olive.
- Enfournez pour environ 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
- Servez chaud, accompagné d’un mesclun de salade.
