Tartare de saumon léger, facile et très rapide
Ingrédients
Ingrédients
- 200 g de saumon cru
- Quelques tomates cerises
- 1 échalote finement hachée
- 1 cuillère à soupe de ciboulette finement hachée
- 4 cuillères à café d'aneth fraîche finement hachée
- 1 cuillère à soupe de persil plat frais
- 2 cuillères à soupe de ProActiv Expert Tartine
- 2 cuillères à café de moutarde
- 0,5 citron vert
Instructions
- Coupez le saumon en petits morceaux.
- Ajoutez-y l'échalote, le ProActiv Expert Tartine, la moutarde, la ciboulette et l'aneth.
- Salez, poivrez et mélangez bien.
- Laissez reposer le tout au réfrigérateur pendant quelques heures.
- Divisez le tartare de saumon en 2 portions. Ajoutez les tomates cerises, le persil plat et une rondelle de citron vert.