Tartare de kiwis au basilic et aux biscuits roses
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 4 kiwis Zespri Sungold
- 4 kiwis Zespri Green
- 8 biscuits roses de Reims
- 16 feuilles de basilic
Instructions
- Pelez et coupez les kiwis en petits dés.
- Placez dans un récipient en ajoutant les feuilles de basilic finement ciselées. Mélangez délicatement.
- Emiettez les biscuits roses de Reims et répartissez dans le fond de chacune des 4 coupelles.
- Ajoutez la préparation à base de kiwi et servez aussitôt.
Notes
Les conseils de Raphaël Gruman, nutritionniste
Pour bénéficier de toutes les vitamines des kiwis ZespriTM SunGoldTM et Green, ce tartare de fruits doit être préparé minute ! Les associations de couleurs entre les biscuits roses, les kiwis ZespriTM SunGoldTM et Green facilitent la consommation de fruits par les plus petits...
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