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Spaghetti à la sauce tomate, la recette détox

Couverts 2 personnes
Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

Ingrédients

  • 1 paquet de spaghetti Lïv
  • 150 g de pulpe de tomate
  • 80 g de ricotta
  • 1 courgette
  • 2 oignons nouveaux
  • 1 gousse d’ail
  • 10 tomates cerises
  • Sel poivre
  • Basilic

Instructions

  • Couper les courgettes en dés et les faire revenir avec les spaghettis Lïv, les oignons émincés et l’ail dans un peu d’huile d’olive.
  • Ajouter la pulpe de tomate, saler, poivrer et laisser mijoter 10 minutes.
  • Incorporer la ricotta et laisser cuire pendant 15 minutes.
  • Poêler les tomates cerises à feu vif et les ajouter au moment de servir avec du basilic frais et le reste de ricotta émietté.