Sorbet aux fruits frais sans sucre
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 bananes mûres, pelées et coupées en rondelles d’1 cm
Matériel
- 1 louche ou 1 presse-purée
- 1 fabrique à glaces Creami
Instructions
- Couper les bananes en rondelles d’1 cm (maximum).
- Remplissez un pot vide de rondelles de bananes jusqu’à la ligne Max Fill.
- Avec le dos d’un gros ustensile de cuisine, comme une louche ou un presse-purée, pressez les bananes jusqu’en-dessous de la ligne Max Fill, jusqu’à obtenir une texture homogène et faire de la place pour ajouter d’autres bananes.
- Ajoutez les autres rondelles de bananes et pressez à nouveau jusqu’en-dessous de la ligne Max Fill. Refermez le pot avec le couvercle et placez au congélateur pendant 24 heures.
- Retirez le pot du congélateur et enlevez le couvercle. Veuillez-vous référer au guide de démarrage rapide pour toute information sur l’assemblage et le fonctionnement de l’appareil. Il suffit ensuite d’appuyer sur la touche Sorbet.
- Si la texture est grumeleuse, utilisez la fonction Re-Spin, pour obtenir un résultat parfaitement crémeux.
- Vous pouvez customiser votre préparation en ajoutant les garnitures de votre choix à l’aide de la fonction Extras.
- Une fois la préparation terminée, retirez le sorbet du pot et servez immédiatement.
Notes
Astuce
Pour de meilleurs résultats, il faut choisir des fruits mûrs afin d’obtenir des desserts plus sucrés. Grâce au jus naturel des fruits, le sorbet sera ainsi plus homogène.
Bon à savoir
On peut les remplacer par des oranges ou de l’ananas frais ou associer les fruits pour encore plus de saveurs. Pour un sorbet à l’ananas frais : 600 g d’ananas mûr, coupé en morceaux d’1 cm. Pour un Sorbet aux oranges fraîches : 5 oranges pelées et coupées en morceaux d’1 cm
Et si jamais vous ne l’avez pas dévoré avant, ce sorbet se conserve durant 2 semaines au congélateur.
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