Saucisses fumées Bigard au Mont d’Or, patates douces et oignons caramélisés

Niveau de difficulté : facile

Servings 4 personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

Émincer les oignons et les faire revenir à feu doux dans une casserole avec de l’huile d’olive et le miel. Remuer régulièrement.
Préchauffer le four à 200°C.
Placer le couvercle du Mont d’Or sous la boite et faire un trou au milieu du fromage. Verser le vin blanc et enfourner 20 à 30 minutes.
Pendant ce temps, tailler les patates douces en gros cubes et les faire cuire 15 à 20 minutes au air fryer à 200°C, avec un peu de sel, poivre et de thym.
Réchauffer les saucisses fumées Bigard pendant 10 à 15 minutes au air fryer à 180°C.
Servir le Mont d’Or avec les patates douces, les saucisses fumées et les oignons caramélisés.
Déguster sans tarder.