Salade de pommes de terre et sardines en conserve
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 boîte de sardines en conserve
- 3 pommes de terre
- 1 botte de radis
- herbes fraîches au choix : coriandre, persil, ciboulette
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à café de moutarde
- 1 échalote
- 1 poivron long doux
Instructions
- Faire cuire les pommes de terre. Les éplucher, puis les couper en dés.
- Emincer les herbes, l’échalote et le poivron long. Tailler les radis en fines rondelles.
- Mélanger la moutarde à la mayonnaise et ajouter l’huile de la boîte de sardines.
- Mélanger le tout et ajouter sur le dessus les sardines entières, les rondelles de poivron longe et de radis.
Notes
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