Salade de melon aux fraises

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 5

La veille, mélangez le sirop de menthe avec 25 cl d'eau. Versez dans un plat en inox et réservez au congélateur 5 heures en grattant à la fourchette de temps en temps pour créer un granité.
Coupez un chapeau sur les melons. Retirez les graines, puis la chair en veillant à ne pas percer la coque.
Coupez la chair des melons en dés et les fraises en quartiers. Remplissez les melons de cette salade de fruits.
Au moment de servir, décorez de pluches de menthe et parsemez de granité à la menthe.