Roulés de brocoli Bimi® au jambon de Parme et oeufs pochés

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

Roulez chaque tige de brocoli Bimi^®dans une tranche de jambon de Parme en laissant dépasser la fleurette.
Faites cuire au barbecue dans une grille double ou dans une poêle.
Retirez les rouleaux de brocoli Bimi^®et jambon de Parme du feu. Disposez-en trois par assiette pour former une pyramide.
Préparer les oeufs pochés. Sortez les œufs pochés de l’eau et égouttez-les.
Déposez les oeufs sur les rouleaux de brocoli Bimi^®. Saupoudrez généreusement de poivre noir et servez.