Riz au lait express au chocolat et coulis de framboise
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 250 ml de lait
- 4 c. à soupe de cacao en poudre
- 2 c. à café d'extrait de vanille
- 320 g de riz cuit
- 2 bananes
- 2 c. à soupe de sucre
- 3 c. à soupe de sauce soja Tamari sans gluten fermentation naturelle Kikkoman
- 200 g de framboises surgelées
- quelques framboises fraîches pour décorer
- quelques feuilles de menthe
Instructions
- Faire chauffer le lait avec la poudre de cacao et l’extrait de vanille. Ajouter ensuite le riz et laisser chauffer quelques instants.
- Incorporer ensuite la banane, le sucre et la sauce soja sans gluten Kikkoman.
- Réduire en purée avec une fourchette, jusqu’à obtenir la consistance d’un pudding.
- Placer les framboises, le sucre et la sauce soja sans gluten Kikkoman dans une casserole et chauffer jusqu'à ce que les framboises commencent à compoter. Passer au tamis.
- Répartir le riz au lait dans des coupelles. Verser la sauce aux framboises par-dessus. Garnir avec des framboises fraîches et des feuilles de menthe.
Notes
© Kikkoman