Rhum arrangé fraise melon cannelle
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Lavez les fraises, séchez-les avec du papier absorbant, puis coupez-les en deux.
- Enlevez l’écorce du melon et coupez la chair en tranches fines ou en cubes.
- Lavez et séchez le citron vert, coupez-le en rondelles.
- Déposez les fruits dans un saladier, versez le rhum, mélangez, ajoutez la badiane et la cannelle.
- Versez le tout dans un sac en plastique assez grand, placez-le en contrebas de la machine sous vide pour éviter que le liquide ne coule. Ôtez l’air en appuyant sur « Aspiration manuelle » (aliment liquide), puis sur « Soudure ».
- Laissez mariner ce mélange plusieurs jours avant de le déguster.
Notes
Astuce
Une fois mariné, vous pouvez transvaser le rhum arrangé dans un grand bocal hermétique pour le consommer régulièrement.
Conseil
Laissez macérer votre rhum au moins un mois, pour en révéler toutes les saveurs. N’hésitez pas à essayer d’associer de nouveaux fruits et de nouvelles épices selon les saisons.
© Le Parfait
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.