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Salade Mikado pastèque, melon, concombre, feta

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 25 minutes

Ingrédients

Chez Oliviers&Co

  • huile olive & basilic
  • Douceur de vinaigre au citron

Au marché

  • ¼ de pastèque
  • 1 melon
  • 1 concombre 
  • 100 g de feta
  • 1 oignon nouveau
  • 3 brins de basilic frais

Instructions

  • Coupez la pastèque, le melon, le concombre et la feta en cubes les plus réguliers possible et assemblez-les harmonieusement dans 4 assiettes.
  • Mélangez 3 cuil. à s. d’huile olive & basilic avec l’oignon finement haché, et 1 cuil. à s. de douceur de vinaigre au citron, répartissez la sauce sur les assiettes, parsemez de feuilles de basilic et servez bien frais. 
    recette de Salade Mikado

Notes