Pour faire griller les flocons d’avoine, versez-les sur une plaque allant au four (sur du papier sulfurisé) et laissez cuire 5 min à 180 degrés.
Mixez les dattes dans un hachoir ou blender afin d'obtenir une purée. Hachez les noisettes en petits morceaux.
Dans un saladier mélangez les flocons d’avoine, les dattes, les noisettes, le sirop d’érable et une grosse cuillère à soupe de pâte à tartiner Nocciolata Bianca.
Versez ce mélange dans un moule à gâteau, de préférence rectangulaire et laissez 1h30 au frigo jusqu'à ce que les barres soient légèrement plus compact.
Sortez les moules du frigo et démoulez délicatement, vous pouvez ensuite à l’aide d’un couteau taillez des barres de la taille de votre choix.
Passez une cuillère à soupe de Nocciolata Biancaau micro-ondes afin de la rendre plus liquide et versez un filet sur chaque barre pour plus de gourmandise.