Muesli maison aux super baies
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 20 g de graines de sésame
- 20 g de graines de courge
- 100 g du mélange de fruits secs« Les super baies » BIOnly
- 50 g de corn flakes nature
- 1 pincée de cannelle
Instructions
- Commencez par faire torréfier les flocons d’avoine et les graines dans une grande poêle sans matière grasse pendant quelques minutes (le mélange doit blondir légèrement). Mélangez régulièrement pour ne pas que ça brûle, cette étape permet de renforcer le goût des graines et de durcir les flocons d’avoine.
- Rajoutez les fruits secs, la cannelle et les corn flakes, mélangez.
- Laissez totalement refroidir avant de verser dans un bocal hermétique (conservation de 3 semaines maximum). Servez avec du lait froid par-dessus ou du yaourt nature.
Notes
Encore plus de gourmandise ?
Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter de la poudre de vanille, des zestes d’orange ou de clémentine, des chips de coco, des bananes séchées et même des pépites de chocolat noir.
© Mes Brouillons de Cuisine pour Bionly