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Crumble kiwi poire pomme

Niveau de difficulté : facile
Portions 3 personnes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 40 min

Ingrédients

Instructions

  • Laver, éplucher et couper les kiwis, les pommes et les poires en petits cubes. Vider la gousse de vanille et l’ajouter aux fruits. Faire revenir le tout dans une poêle à feu moyen avec une cuillère à soupe de sirop d’agave pendant une dizaine de minutes puis réserver.
  • Préchauffer le four à 180°C (chaleur traditionnelle).
  • Dans un saladier, faire fondre l’huile de coco, ajouter le sirop d’agave, la farine et la pincée de sel. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte qui s’émiette.
  • Garnir des ramequins des fruits précuits et parsemer de crumble. Enfourner pendant 15 minutes.
  • Se déguste aussi bien tiède que froid !
    recette de Crumble kiwi poire pomme

Notes

© Lucie Brisotto, @healthyfood creation pour Le kiwi des producteurs français
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française