Déposez la feta dans un plat à gratin, ajoutez les tomates et les poivrons autour puis arrosez d’un filet d’huile d’olive. Poivrez puis parsemez d’origan. Enfournez pour 40 minutes de cuisson.
Arrosez ensuite d’un filet de miel, augmentez le four à 200°C en mode grill et faites cuire 5 minutes supplémentaires.
Avant de servir, arrosez d’un filet de vinaigre balsamique Fins Connaisseurs Tramierpuis ajoutez quelques feuilles de basilic frais.