Avocat farci de thon, fromage frais et noix
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 avocats
- 140 g de thon en boîte
- 200 g de fromage frais
- 1 citron vert pour son jus
- quelques cerneaux de noix
- quelques feuilles de basilic
- sel
- poivre du moulin
Instructions
- Ouvrir les avocats en deux. A l’aide d’une grande cuillère, retirer délicatement la chair et réserver.
- Egoutter le thon.
- Concasser grossièrement les noix.
- Dans un saladier, écraser la chair des avocats à l’aide d’une fourchette. Arroser de jus de citron et mélanger.
- Ajouter le thon égoutté et le fromage frais. Saler, poivrer et mélanger.
- Garnir chaque demi-avocat du mélange. Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de noix concassées et de feuilles de basilic juste avant de servir !
Notes
© Recette : AnneCé Bretin – Visuel : Julie Mechali pour Interfel