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Notes
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Quiches au saumon fumé et brocoli
Niveau de difficulté : facile
Portions
4
personnes
Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
35
minutes
min
Ingrédients
4
quiches feuilletées 3 Toques
150
ml
de crème fraîche
3
oeufs
180
g de dés
de
saumon
fumé
1
petit
brocoli
1
brin
d'aneth
sel
poivre
Instructions
Préchauffez votre four à 170°C.
Découpez le brocoli en petits bouquets et plongez-les 5 minutes dans l'eau bouillante salée.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème. Salez légèrement et poivrez.
Ajoutez-y le saumon en dés et les petits bouquets de brocoli.
Versez le mélange dans les quiches. Placez-les au four pendant 30 minutes.
Une fois sorties du four, décorez vos quiches d’un brin d’aneth et dégustez !
Notes
©
3 Toques
Type de plat:
Entrée, Poisson
Cuisine:
Française