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Energy balls façon carrot cake

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 100 g de carottes râpées
  • 120 g de dattes dénoyautées
  • 1 c. à café rase de cannelle
  • 1 c. à café de miel
  • 30 g de noix de coco râpée

Instructions

  • Versez dans un mixeur les flocons d’avoine, la carotte râpée, les dates, la cannelle et le miel. Mixez jusqu’à obtenir une pâte.
  • Façonnez des boulettes entre vos mains et enrobez-les de noix de coco.
  • Placez au frais en attendant de les déguster.

Notes

Astuce
Mettez-sous vide et conservez plus longtemps vos energy balls restantes dans les sacs zippés FoodSaver® pour une dégustation les jours suivants.
© FoodSaver
Type de plat: En-cas
Cuisine: Française