Pruneaux rôtis, feta, thym et pistaches

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
Déposez les pruneaux d’Agen et la feta dans un plat à gratin.
Ajoutez la gousse d’ail entière légèrement écrasée, les filets d’huile d’olive, les branches de thym, le miel, la fleur de sel et le poivre.
Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes.
Concassez grossièrement les pistaches et parsemez-les sur la préparation à la sortie du four.
Servez aussitôt, accompagné de tranches de pain grillé.

Astuce

Vous pouvez aussi ajouter quelques olives vertes à lapréparation.