Porridge aux crêpes dentelle, la gourmandise du matin
Ingrédients
Ingrédients
- 80 g de flocons d’avoine complets
- 200 g de fromage blanc
- 40 ml de lait d’amandes plus ou moins selon consistance souhaitée
- 3 c. à soupe de compote de pommes
- 2 c. à soupe de sirop d’agave ou miel
- 6 crêpes dentelle nature
- 4 c. à soupe de coulis de fruits rouges
- 2 kiwis
- 2 fraises
Instructions
- La veille, verser dans un grand récipient les flocons d’avoine, le fromage blanc, le lait d’amandes, la compote de pommes. Mettre au réfrigérateur toute la nuit. Le lendemain matin, les flocons d’avoine auront absorbé le liquide.
- Le jour J, ajouter ou non du lait selon consistance finale souhaitée.
- Verser le porridge obtenu dans deux bols. Verser le coulis de fruits rouges d’un côté du bol, puis disposer les fruits frais (fraises, kiwis) coupés en lamelles. Terminer en disposant 3 crêpes dentelles au centre de chaque bol pour ajouter du croustillant à la dégustation.
- Consommer sans attendre.