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Poêlée de concombre au jambon et au thym

Poêlée de concombre, légumes, jambon et thym

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 1 poivron jaune ou rouge
  • 1 oignon
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 1 branche de thym frais
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Éplucher à moitié le concombre, puis le couper en tronçons.
  • Émincer l’oignon et couper le poivron en dés.
  • Faire revenir l’oignon et le poivron dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.
  • Ajouter le concombre et le jambon coupé en cubes, puis cuire encore 5 à 6 minutes.
  • Terminer par le thym, saler et poivrer.
    recette de Poêlée de concombre au jambon et au thym

Notes

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