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+ portions

Petits paniers de pommes aux spéculoos

Couverts 3 personnes

Ingrédients

  • 3 pommes Pink Lady®
  • 2 pâtes sablées
  • 6 cuillères à café de pâte à tartiner aux spéculoos
  • 6 petits spéculoos

Instructions

  • Lavez les pommes et coupez leur chapeau.
  • Retirez le trognon de chaque pomme sans aller jusqu’en bas de la pomme. Évitez que la garniture ressorte de l’autre côté.
  • Concassez les biscuits et la pâte à tartiner.
  • Remplissez les pommes avec ce mélange.
  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Découpez les pâtes sablées en lanières et commencez à tresser.
  • Une fois que tout est tressé, découpez des ronds à l’emporte-pièce, un peu plus larges que la largeur des pommes.
  • Déposez les ronds de pâte sur les pommes, façonnez-les pour que cela colle bien à la pomme.
  • Enfournez pour 10 minutes de cuisson en gardant un œil dessus
  • Servez chaud !