L’Or Espresso Concentrate en quatre recettes
Les recettes de Thibaut Vallée, Barista formateurNiveau de difficulté : très facile
Ingrédients
Pour le Caramel Crush (Boisson chaude)
- 2 c. à soupe de L’Or Espresso Concentrate Caramel
- 18 cl de alpro Barista Avoine
- Quelques éclats de noisettes
Pour le Pistachio Coco (Boisson chaude)
- Un peu de crème de pistache
- 2 c. à soupe de L’Or Espresso Concentrate Pure Black
- 18 cl de alpro Barista Coco
Pour l’Iced Caramel Chai (Boisson glacée)
- 2 cl de sirop de Chai
- 18 cl d’alpro amande grillée sans sucre
- 2 cl de L’Or Espresso Concentrate Caramel
Pour le Morning Fizz (Mocktail)
- 2 c. à soupe de L’Or Espresso Concentrate Pure Black
- 10 cl de limonade
- 4 gouttes de bitter orange
- 1 zeste d’orange
Instructions
Caramel Crush
- Dansun verre ou une tasse, versez L’Or Espresso Concentrate Caramel.
- Ajoutez l’alpro Barista avoine, préalablement fouettée pour la faire mousser.
- Saupoudrez d’éclat de noisettes.
Pistachio Coco
- Nappez les rebords de votre verre ou de votre tasse avec de la crème de pistache.
- Ajoutez L’Or Espresso Concentrate Pure Black.
- Puis ajoutez l’alpro Barista Coco, préalablement fouetté pour le faire mousser.
Iced Caramel Chai
- Dansun verre rempli de glaçons, versez le sirop de Chaï.
- Ajoutez l’alpro amande grillée sans sucre.
- Puis terminez avec L'Or Espresso Concentrate Caramel pour un effet dilution.
Morning Fizz
- Dans un verre à cocktail, ajoutez L’Or Espresso Concentrate Pure Black.
- Allongez avec la limonade.
- Ajoutez le bitter orange.
- Dressez avec un zeste d’orange.
