Glaces au yaourt grec, miel et pistaches

Niveau de difficulté : très facile

Servings 6 glaces

Temps de préparation 10

Temps de prise au froid 6

Dans un blender, mélangez le yaourt grec, le miel, 50 g de pistaches et l’eau de fleur d'oranger (facultatif). Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et légèrement granuleuse.
Concassez grossièrement le reste des pistaches. Déposez-les au fond de vos moules à glace pour apporter du croquant.
Versez la crème de yaourt à la pistache dans les moules. Tapotez légèrement pour éviter les bulles d'air.
Placez au congélateur pendant au moins 6 heures, idéalement toute une nuit.
Démoulez, laissez reposer 2 minutes à température ambiante... Et savourez !