Fusilli au pesto genovese, la pasta du dimanche soir
Ingrédients
Ingrédients
- 500 g de Fusilli Italians do it better
- 2 pots de 135 g de Pesto Genovese Italians do it better
- 200 g de pommes de terre
- 200 g de haricots verts
- Parmigiano Reggiano AOP
- Sel
Instructions
- Faire bouillir de l’eau dans une large casserole, saler l’eau et insérer les pommes de terre et les haricots verts durant environ 10 minutes.
- Cuire les pâtes dans une seconde casserole en suivant les indications sur le paquet.
- Durant les 2 cuissons, intégrer au Pesto Genovese une tasse d’eau de cuisson et du Parmigiano Reggiano AOP afin de rendre la sauce encore plus gourmande et crémeuse.
- Egoutter les pâtes et ajouter-les à la sauce.
- Juste avant de servir, ajouter du Parmigiano Reggiano AOP et servir chaud.