Focaccia au pesto ricotta noix
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 pot de pesto Ricotta Noix Panzani
- 1 part de focaccia nature
- Jambon cuit ou du jambon cru italien selon vos goûts
- Roquette ou mesclun
- Quelques tomates cerises
- Huile d’olive
Instructions
- Coupez les tomates cerises en deux. Mettez à chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive et faites-y cuire les demi-tomates quelques instants à feu vif. Salez et poivrez.
- Coupez la focaccia en deux dans l’épaisseur. Tartinez les deux moitiés côté mie avec du pesto.
- Garnissez la base avec la salade, le jambon, les tomates et posez la partie supérieure du pain en appuyant un peu.
- Dégustez, c’est prêt !
Notes
© Panzani