Croissants apéritifs au jambon blanc et à l’Emmental râpé Entemont

Niveau de difficulté : très facile

Servings 4 personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

Préchauffer le four à 180°C.
Découper les tranches de jambon blanc en quatre. Ciseler finement les oignons nouveaux. Mélanger la crème fraîche épaisse avec la moitié de l’Emmental râpé Entremont. Saler, poivrer.
Couper les mini-croissants en deux, ajouter une fine couche de crème à l’Emmental râpé Entremont puis le jambon et enfin de l’Emmental râpé Entremont et les oignons nouveaux. Refermer le croissant.
Placer sur une plaque recouverte de papier cuisson dans le four chaud pendant quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Déguster chaud ou froid.

Type de plat: Apéritif

Cuisine: Française