Crème express à la banane et au chocolat

Niveau de difficulté : très facile

Servings 4 personnes

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 2

Temps d’attente 2

Cassez le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes (par tranches de 30 secondes), en remuant entre chaque session jusqu’à obtention d’un chocolat bien lisse.
Ajoutez la pincée de sel et l’extrait de vanille. Mélangez délicatement.
Épluchez les bananes et mixez-les rapidement au blender avec le lait.
Incorporez le chocolat fondu.
Mélangez énergiquement à la spatule jusqu’à obtenir une crème homogène et brillante.
Répartissez la préparation dans quatre petits ramequins et filmez avec du film alimentaire.
Placez les ramequins au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et servez !