Faites chauffer la crème et versez sur le chocolat cassé en carrés. Mélangez et ajoutez le beurre. Placez au frais 1 heure.

Pelez à vif te retirez les segments d’orange.

Mélangez les œufs, la farine et le lait. Dans une poêle, réalisez 8 crêpes. Roulez-les en cornets et garnissez-les de segments d’orange et de pâte à tartiner. Plantez 2 segments d’orange dessus.