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Confiture abricots-pêches

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps de repos 30 minutes

Ingrédients

  • 500 g de pêches
  • 500 g d’abricots
  • 900 g de Gros Cristaux de sucre Béghin Say
  • 1 citron

Instructions

  • Épluchez les pêches et retirez les noyaux. Coupez la chair en morceaux.
  • Retirez les noyaux des abricots et coupez la chair en morceaux.
  • Versez les fruits dans une grande casserole avec le sucre et le jus de citron. Mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes.
  • Faites cuire sur feu moyen pendant 25 minutes. Mettez en pot et laissez refroidir.

Notes

© Béghin Say
Type de plat: Confiture
Cuisine: Française