Préchauffer le four à 180°C.

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre.

Ajouter le lait d'amande. Réserver.

Dans un récipient, mélangez 180 g de farine avec la levure, la cannelle et le sel.

Fouetter les oeufs avec le sucre ou le sirop d'agave 2 à 3 minutes.

Incorporer le mélange sec ainsi que la préparation à base de beurre.

Verser dans un moule à bundt cake préalablement beurré et fariné.

Cuire dans le four pendant 40 minutes.

En attendant, préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace et le lait de coco.

Laisser refroidir le bundt cake 10 minutes avant de le démouler.

Verser le glaçage sur le gâteau tiède.

Décorer selon vos goûts.

Déguster froid.