Bonhomme de neige

Niveau de difficulté : très facile

Servings 6 personnes

Temps de préparation 10

500 g de cream cheese type St Morêt ou Philadelphia
60 g de Parmesan râpé
2 bâtonnets de bretzel type Boehli
Mélange de graines type « Noix nobles et Raisins » de Natur’&Bon de Vico et Cacahuètes non salées Bénénuts
Biscuits apéro au Comté et à la Tomate séchée type Michel et Augustin

Travaillez votre cream cheese dans un bol grossièrement.
Formez deux boules homogènes pour la tête et le corps, à l’aide d’un film alimentaire. Mettre au congélateur quelques temps pour raffermir le cream cheese.
Roulez les boules de cream cheese dans le Parmesan râpé.
Empilez les deux boules et décorez-les. Ajoutez les bretzels pour les bras et le nez, des morceaux de raisin pour les yeux et la bouche et des noisettes pour les boutons.
Réalisez un chapeau à l’aide de gâteaux apéritifs.
Disposez, au pied du bonhomme de neige, vos mélanges de noix et biscuits apéro préférés pour dipper.