Blondies, les délicieux petits goûters
Ingrédients
Ingrédients
- 3 œufs
- 100 g d’huile de coco vierge Rapunzel
- 110 g de sucre de canne blond
- 100 g de farine sans gluten
- 70 g de noix de pécan ou noisettes finement hachées Rapunzel
- 200 g de chocolat de couverture noir Hand in Hand Rapunzel
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de vanille bourbon en poudre Rapunzel
Matériel
- 1 plat 20 x 20 cm
Instructions
- Préchauffer le four à 175 °C. Recouvrir le fond du plat de papier sulfurisé.
- Couper le chocolat en copeaux. Réserver.
- Fouetter ensemble les œufs et l’huile de coco.
- Ajouter le sucre, la farine, le sel et la vanille puis bien mélanger.
- Déposer les copeaux de chocolat et les noix de pécan ou noisettes sur le papier sulfurisé puis verser la pâte et répartir uniformément.
- Cuire au four environ 20 à 25 min à 175 °C.
- Laisser refroidir, couper en petits carrés et déguster.