Préchauffez le four à200°C.
Placez les tomates cerises dans un plat avec une cuillère à soupe d'huile et enfournez une quinzaine de minutes.
Pendant ce temps, pour la crème de feta, mixez 100 g de feta avec 100 ml de soja cuisine, l’ail, les noix de cajou et le basilic frais, un filet d’huile d’olive, du sel et dupoivre.
Au moment de servir, dressez la crème de feta dans une assiette et ajoutez les tomates cerises sur le dessus. Vous pouvez déguster cette crème comme un DIP en y trempant des crudités de saison (choux-fleur, carottes, concombres, radis roses...) et comme une crème en accompagnement de pommes de terre Hasselback ou des paillassons de légumes.