Gougères au fromage et aux poireaux
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 6 Carrés Futés Poireau Céleri
- 250 ml d’eau
- 75 g de beurre
- 150 g de farine
- 4 œufs
- 100 g de fromage râpé (Comté, Emmental ou Parmesan)
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Cassez les Carrés Futés de votre tablette de légumes. Versez dans une casserole l’eau, le beurre, les Carrés et une pincée de sel.
- Portez à ébullition puis ajoutez la farine hors du feu, en une fois. Faites ensuite chauffer doucement en mélangeant jusqu’à ce que la pâte se détache des bords de la casserole.
- Laissez tiédir puis incorporez les œufs, un par un.
- Terminez en incorporant le fromage.
- Déposez de petites boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 25 minutes.
