Clafoutis à la Floraline
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 80 g de Floraline (7 cuillères à soupe)
- 50 cl de lait
- 600 g de fruits rouges
- 3 œufs
- 100 g de sucre
Instructions
- Rincer et sécher les fruits si nécessaire avant de les disposer dans un moule à gâteau.
- Porter le lait à haute température dans une casserole puis délayer la Floraline. Cuire à feu doux pendant 3 minutes tout en remuant.
- Incorporer le sucre et les œufs. Une fois la préparation homogène, remplir le moule.
- Cuire 45 minutes au four thermostat 6 (180°C).
Notes
Variante
Cette recette peut aussi être réalisée en remplaçant les fruits rouges par des pommes, des poires, des prunes, des nectarines ou des abricots.
© Floraline