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Hot dog au Morbier

Hot dog au Morbier AOP

Niveau de difficulté : très facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

  • 6 pains à hot dog
  • 6 saucisses de Francfort
  • 6 tranches de Morbier AOP
  • 1 oignon blanc
  • ketchup
  • moutarde
  • 20 g de beurre doux

Instructions

  • Couper les pains à hot dog dans la longueur puis les réchauffer au grill quelques minutes.
  • Émincer l’oignon en fine tranches et le faire revenir dans une poêle chaude avec une noisette de beurre.
  • Faire bouillir de l’eau dans une grande casserole, à ébullition mettre les 3 saucisses de Francfort 3 minutes.
  • Enfourner au grill quelques minutes pour faire fondre leMorbier AOP.
    Dans chaque pain à hot dog : mettre une saucisse, quelques oignons caramélisés et une tranche de Morbier AOP préalablement coupée en lamelle.
  • Enfourner au grill quelques minutes pour faire fondre leMorbier AOP.
  • Il est temps de le déguster avec du ketchup et/ou de la moutarde, impossible d’en laisser une miette ! 
    recette de Hot dog au Morbier

Notes

© Divino Conseils pour le Morbier AOP