Bagel à l’Appenzeller
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 g d’Appenzeller®
- 2 pains à Bagel
- 1 avocat
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 salade Sucrine
- 1 oignon rouge
- sirop d’érable ou miel
- moutarde
Instructions
- Coupez votre pain à bagel en deux et faites-le légèrement toaster au four pendant 3 min.
- Coupez votre avocat, taillez-le dans le sens de la longueur. Coupez vos lamelles d’Appenzeller®. Coupez votre oignon rouge en fines rondelles.
- Mélangez une c. à soupe de moutarde et 2 c. à soupe de sirop d’érable ou de miel.Badigeonnez votre pain à bagel de votre sauce miel / sirop d’érable moutarde.
- Déposez ensuite une feuille de sucrine, puis des tranches d’avocat, une tranche de saumon et pour finir déposez vos tranches d’Appenzeller® sur le dessus.
- Refermez ensuite votre bagel et dégustez.
