3 recettes de boissons gourmandes au Sirop Monin Marshmallow Grillé
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour le chocolat chaud Marshmallow grillé
- 20 ml Le Sirop de Monin Saveur Marshmallow Grillé
- 30 ml La Sauce de Monin Chocolat Noir
- 200 ml de lait
- Crème Chantilly
Pour le Cappuccino Marshmallow grillé
- 10 ml Le Sirop de Monin Saveur Marshmallow Grillé
- 1 expresso
- 120 ml de lait ou alternative végétale
Pour le Egg Nog Marshmallow grillé
- 20 ml Le Sirop de Monin Saveur Marshmallow Grillé
- 20 ml de Bourbon
- 20 ml de Rhum brun
- 80 ml de lait
- 40 ml de crème liquide entière
- 1 jaune d’oeuf
Instructions
Chocolat chaud
- Verser les produits Monin dans une tasse et compléter de lait chaud. Bien mélanger.
- Garnir de crème Chantilly et décorer de perles de sucre et de mini marshmallows. Servir.
Cappuccino
- Verser le sirop Monin dans une tasse à cappuccino et y extraire un expresso.
- Faire chauffer et mousser le lait à la buse vapeur.
- Verser le lait chaud mousseux dans la tasse avec la technique du latte art. Vous pouvez dessiner sur la mousse avec l’Artiste de Monin Cacao. Servir.
Egg Nog
- Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.
- Shaker puis filtrer dans un verre old fashioned rempli de glace.
- Décorer avec une guimauve grillée. Servir.
Notes
Marshmallow Grillé reprend tous les codes de cette gourmandise sucrée : le crémeux du bonbon et le fumé procuré par les flammes. En résulte un sirop aux notes grillées légèrement caramélisées, qui apporte une touche réconfortante aux boissons chaudes ou froides.
Sa rondeur se marie notamment avec des boissons lactées telles que les milkshakes, latte ou chocolats chauds. Ses notes grillées quant à elles accompagneront à merveille les cocktails à base d’alcools vieillis, tels que les old fashioned et les bourbon highballs.
Le sirop de Monin Marshmallow Grillé est réalisé à partir d’arômes et de colorants d’origine naturelle. Il est sans conservateurs ajoutés, vegan, sans allergènes et sans lactose.
© Sirop Monin
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.