Tapenade d’artichauts grillés à l’huile d’olive
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 240 g d’artichauts grillés à l’huile La Vie Claire
- 1 gousse d’ail
- 200 g d’olives vertes dénoyautées La Vie Claire
- 3 brins de persil plat
- 2 c. à soupe d’huile d’olive Vierge Extra La Vie Claire
- Poivre selon vos goûts
Instructions
- Égouttez les artichauts grillés et les olives.
- Pelez l'ail et préparez le persil en le ciselant finement.
- Dans un robot de cuisine, mixez les artichauts, les olives, l’ail, et le persil. Ajoutez un filet d'huile d'olive pour une texture onctueuse.
- Assaisonnez de poivre et mélangez bien.
- Réservez au frais avant de servir avec du pain frais et bio bien croustillant ou des gressins.
