Apéritif dinatoire à la viande de veau
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- Mini haché au veau Curry Tendriade
- Mini haché au veau à la Méditerranéenne Tendriade
- Mini saucisse de veau Chorizo Tendriade
- Mini saucisse de veau Tendriade
- Mini pains burgers
- Mini pains hot-dog
- Salade verte
- Pickles de légumes
- Moutarde
- Sauce tomate
- Tomates cerises
- Cornichons
Instructions
- Faites griller vos mini hachés ainsi que vos mini-saucisses de veau à la plancha ou à la poêle pendant 5 minutes en les retournant.
- Découpez vos légumes pour composer vos mini burgers et ajoutez vos mini hachés au veau à l’intérieur, assaisonnez à votre convenance.
- Munissez-vous de vos mini pains hot dog, garnissez-les de pickles, mini saucisses et assaisonnement de votre choix.
- Réalisez des brochettes avec les mini saucisses et les tomates cerises puis mettez-les à griller pendant 6 minutes en les retournant.
Notes
© Jérôme Ganiovecchiolino – With Barry pour Tendriade