Nems de crème dessert au chocolat noir et crème anglaise
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pot de 500 g de Crème dessert au chocolat noir Marie Morin
- 25 cl de crème anglaise
- 8 feuilles de brick
- 100 g de noisettes
- 10 g de beurre
Instructions
- Torréfier les noisettes au four pendant 5 minutes à 180° C.
- Concasser les noisettes torréfiées. Beurrer les feuilles de brick. Verser la Crème dessert au chocolat noir Marie Morin dans une poche pâtissière.
- Déposer un cordon de Crème dessert au chocolat noir Marie Morin sur les feuilles de brick et saupoudrer de noisettes.
- Plier de façon serrée les feuilles de brick. Poêler les nems dans le beurre fondu jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Accompagner les nems de crème anglaise.
Notes
© Julien Mota pour Marie Morin