Macarons surprises au Caprice des Anges et au saumon
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 120 g de Caprice des Anges
- 12 mini coques de macaron nature
- 20 g de saumon fumé (en tranches épaisses ou en cubes)
- 6 brins de ciboulette
- 2 branches de cerfeuil
- 2 c. à café d’huile de noisette
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Écrasez la moitié du Caprice des Anges dans un bol avec une cuillère d’huile de noisette. Coupez l’autre moitié en petites tranches. Coupez grossièrement les herbes, assaisonnez-les avec l’autre cuillère d’huile.
- Répartissez le Caprice des Anges écrasé sur la moitié des coques de macaron. Déposez des morceaux de saumon et un peu d’herbes dessus. Couvrez avec les tranches de Caprice des Anges et les autres coques de macarons.
- Conservez au frais jusqu’au moment de servir. Dégustez.
