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Petits sapins feuilletés à la sardine

Niveau de difficulté : très facile
Portions 12 sapins
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 20 min
Temps d’attente 10 min

Ingrédients

  • 2 boîtes de rillettes de sardines au beurre de baratte La Perle des Dieux
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf

Matériel

Instructions

  • Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Y répartir de façon homogène les rillettes de sardines.
  • Découper des bandes d’environ 1 à 1,5 cm de largeur. Placer le tout au congélateur pendant5 à 10 minutes afin de durcir un peu la pâte.
  • Sortir la pâte du congélateur, plier chaque bande de façon à former un sapin. Les piquer sur des pics en bois.
  • Dorer au jaune d’œuf chaque petit sapin et les faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
    recette de Petits sapins feuilletés à la sardine

Notes

© Emeline Boileau pour La Perle des Dieux
Type de plat: Apéritif, Poisson
Cuisine: Française, Végétarienne