Rillettes de jambon cru Aoste
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 6 tranches de jambon cru "Le Quart Tranché" Aoste
- 150 g de fromage frais
- 1 petite gousse d'ail
- 1 demi-botte de ciboulette
- 1 échalote
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Ciseler finement la ciboulette puis réserver.
- Mixer l’ail, l’échalote et le quart de jambon cru Aoste dans un blender. Verser dans un récipient puis ajouter le fromage frais et la ciboulette. Ajouter le poivre et mélanger de nouveau.
- Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir, avec du pain grillé par exemple.
Notes
© Aoste