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Tartiflette sauce Raclette

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 35 min

Ingrédients

  • 1 pot de Sauce Raclette (250 g)
  • 400 g de pommes de terre
  • 50 g de lardons
  • 1 oignon

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°c.
  • Laver soigneusement les pommes de terre.
  • Remplir une grande casserole d’eau et y déposer le gros sel.
  • Ajouter les pommes de terre dans l’eau et faire cuire pendant 20 min après la reprise de l’ébullition.
  • Pendant ce temps, ciseler finement l’oignon, réserver.
  • Dans une poêle, faire suer l’oignon quelques minutes, ajouter les lardons puis laisser cuire une dizaine de minutes à feu moyen/doux.
  • Après cuisson découper les pommes de terre en tranches épaisses d’environ 1,5 cm.
  • Mélanger dans un récipient les pommes de terre, les oignons et les lardons, ainsi que la Sauce Raclette, ajouter les lardons et oignons.
  • Verser dans un plat, puis cuire 10 min au four avant de déguster.
    recette de Tartiflette sauce Raclette

Notes

© Stéphanie Iguna – La Food Factory pour Entremont